手工製作中藥丸步驟

學中醫有一些日子了,有些藥方,如大黃蟅蟲丸,資生丸等,想買也買不到,只能請中藥行代為製作,又不放心他們的製作原料及過程是否衛生,最後興起自己diy的念頭。

過程並不難,但有點花時間,記得放部影片,邊看邊做。這次做了一批資生丸,孝敬我家夫人,也是一種生活情趣。

1.按藥方,將中藥打成粉。

2.蜂蜜和藥粉比例約為1.3比1,就是1000克藥粉,約需1300克的蜂蜜。把蜂蜜放鍋裡,放一點點清水,用小火加熱,這叫作煉蜜。煉製到蜂蜜冒出大量黃色的泡沫時(中蜜),馬上關火。把藥粉倒進鍋裡,攪拌均勻。

3.涼到不燙手,然後像揉麵那樣,把拌好蜂蜜的藥粉揉成麵團狀,搓成一個個的長條,用刀切成一個個小丸子,搓圓。

4.把做好的中藥蜜丸放在電子鍋裡,開「保溫」功能,烘6個小時。

做中藥蜜丸,蜂蜜要經過煉製,這樣做出的藥丸才能存放。
煉過的蜂蜜性質會有所改變。生蜂蜜性涼,偏於清熱;煉過的蜂蜜性溫,偏於滋補脾胃。
脾胃虛寒的人,經常腹瀉的人,想吃蜂蜜,就可以選擇煉過的蜂蜜。

PS.附帶一提,資生丸養胎真的好用,極力推蔫孕婦吃。我太太因前置胎盤不得已在34週就剖腹產,但兒子生長速度直追足月兒,活潑又聰明,醫生都不相信我們說的懷孕週數。不過記得不要吃超過六個月,不然胎兒會太大,不好生。

製作藥丸之煉蜜注意事項

1.用一口鍋,把生蜂蜜放進去,大火加熱,一邊煮一邊攪拌,如不易攪拌,可再加入一些水。
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2.一沸騰就轉小火,煮到蜂蜜溶解後關火,把上面的泡沫撇掉,然後用篩子過濾,把雜質濾乾淨。煉到這種程度的蜂蜜叫作嫩蜜。

3.把濾過的蜂蜜再放到鍋裡,煮開以後,小火熬一會兒,看見冒很多黃色小泡泡,蜜呈微棕紅色時關火。煉到這種程度的蜂蜜叫作中蜜。
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4.如果不關火,繼續小火熬,看到泡泡發紅的時候,用筷子沾一點蜂蜜往上拉,拉出來的絲發白了。煉到這種程度的蜂蜜叫作老蜜。

嫩蜜適合直接食用。用來做蜜丸的話,不容易做成形,會黏連。只有本身有黏性的中藥粉,比如含膠質、澱粉的藥,可以用嫩蜜調和做蜜丸。

做蜜丸,把蜂蜜煉到中蜜的程度比較合適,做出來的蜜丸不軟不硬。

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